Bữa sáng là vô cùng quan trọng khi bạn để cơ thể nhịn đói 8-10 tiếng. Sau khi thức dậy từ một giấc ngủ đêm, đó là bữa ăn đầu tiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chúng cung cấp 1 nguồn năng lượng giúp bạn làm việc và hoạt động cả ngày.
Tuy nhiên 1 số người chưa nhận thức được điều đó, và vẫn có thói quen thức dậy trễ và bỏ bữa sáng, mà không biết điều đó đang làm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bạn.
Dưới đây là bài viết về tầm quan trọng của bữa ăn sáng và tác hại của việc nhịn ăn sáng lâu dài.
Rủi ro về sức khỏe khi bỏ bữa sáng
Có một số rủi ro của việc bỏ bữa sáng. Dưới đây là 1 số ảnh hưởng vô cùng xấu của việc bỏ ăn sáng.
Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành
Bữa sáng là vô cùng cần thiết để bảo vệ sức khỏe tổng thể, nhưng khi nói đến sức khỏe của tim, nghiên cứu cho thấy những người bỏ bữa sáng thường xuyên có nguy cơ đau tim và tử vong do bệnh tim mạch vành tăng 27% . Bỏ bữa sáng gây ra những thay đổi trao đổi chất trong cơ thể và gây ra các bệnh về tim. Bỏ bữa sáng thúc đẩy huyết áp cao, cholesterol cao, béo phì và tiểu đường – và tất cả những yếu tố này dẫn đến bệnh tim và đau tim theo thời gian.
Do đó, tốt nhất là hãy chuẩn bị bữa sáng ít calo trong chế độ ăn có lợi cho tim để làm cho nó cân bằng và lành mạnh.
Tăng mức huyết áp
Cơ thể ở chế độ nhịn ăn suốt đêm từ khoảng 8-10 tiếng, và khi bạn bỏ bữa sáng vào sáng hôm sau, nó làm tăng huyết áp cũng như nồng độ cholesterol và insulin trong máu. Tất cả những yếu tố này gây thêm căng thẳng cho cơ thể vốn đã bị suy yếu do nhịn ăn qua đêm.
Gây tăng cân béo phì
Buổi sáng không ăn, nên buổi trưa và buổi tối bạn phải ăn nhiều hơn để có đủ năng lượng. Trong khi hoạt động vào buổi chiều và tối không nhiều, thức ăn sẽ không kịp tiêu hóa hết, khiến cho nhiệt lượng trong cơ thể bạn ngày một tăng, lượng mỡ tích tụ lại ngày càng nhiều. Kết cục bạn sẽ mắc bệnh béo phì.
Ảnh hưởng tới tâm trạng
Có bữa sáng lành mạnh cũng giúp tăng cường tâm trạng và làm cho buổi sáng tràn đây năng lượng và hạnh phúc hơn. Ăn thực phẩm lành mạnh trong bữa sáng làm giảm sự uể oải và các chất dinh dưỡng giúp giảm bớt sự thay đổi tâm trạng.
Kinh nguyệt ở phụ nữ không đều
Rối loạn kinh nguyệt thường liên quan đến thiếu hụt dinh dưỡng thúc đẩy rối loạn chức năng vùng dưới đồi – tuyến yên – buồng trứng. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày cũng là nguồn dinh dưỡng hoàn chỉnh. Bỏ bữa sáng có thể ảnh hưởng xấu đến chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ như giảm chảy máu kinh nguyệt, đau bụng tiền kinh nguyệt và chuột rút.
Tăng khả năng mắc bệnh tiểu đường
Những người bỏ bữa sáng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 tăng 21%. Thiếu bữa ăn đầu tiên của buổi sáng dẫn đến tình trạng kháng insulin, một tình trạng mà 1 người cần nhiều insulin hơn để kiểm soát lượng đường trong máu. Nhưng tình trạng kháng insulin mãn tính ngày này qua ngày khác có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2.
Giảm nhận thức
Bỏ bữa sáng đã được chứng minh là làm giảm chức năng nhận thức và kết quả học tập và làm việc. Ăn bữa sáng thực sự khiến có hiệu suất với trí nhớ và hành vi của thị giác. Các thực phẩm trong bữa sáng đến từ các nhóm thực phẩm khác nhau cung cấp năng lượng đầy đủ cho não để hoạt động đúng.
Nhanh lão hóa
Do không ăn sáng nên cơ thể buộc phải huy động lượng đường và protein được dự trữ sẵn để hoạt động, làm cho bề mặt của lớp da bị khô, rám, mất dinh dưỡng, do vậy dễ xuất hiện nếp nhăn nhất là ở vùng mắt và mặt.Dạ dày luôn co bóp không, dịch vị tiết ra nhưng không có gì để tiêu hóa, dần dần sẽ dẫn đến viêm loét dạ dày.
Do ruột rỗng, nhu động giảm, các chất cặn bã trong ruột của ngày hôm trước không có cơ hội để đào thải ra ngoài, lâu dần nó sẽ kết lại thành sỏi.
Viêm loét dạ dày
Dạ dày luôn co bóp không, dịch vị tiết ra nhưng không có gì để tiêu hóa, dần dần sẽ dẫn đến viêm loét dạ dày. Do ruột rỗng, nhu động giảm, các chất cặn bã trong ruột của ngày hôm trước không có cơ hội để đào thải ra ngoài, lâu dần nó sẽ kết lại thành sỏi.
>>> Xem thêm: Sữa Whey Gold Standard
8 lý do để bạn nên ăn đầy đủ vào buổi sáng
Tầm quan trọng của bữa sáng là vô cùng lớn trong việc kiểm soát trọng lượng của cơ thể. Những người bỏ bữa sáng thường ăn nhiều thức ăn vào bữa tiếp theo hơn những người khác và điều đó làm tăng trọng lượng cơ thể
Giúp giảm cân giảm nguy cơ thừa cân
Phải có một lý do mà các chương trình ăn kiêng để giảm cân luôn nhấn mạnh vào tầm quan trọng của bữa sáng. Ăn bữa sáng làm giảm cơn đói vào cuối ngày, và nó cũng giúp tránh ăn quá nhiều. Và việc nhịn ăn do bỏ bữa sáng giúp tăng cường phản ứng của cơ thể với insulin. Phản ứng insulin tăng lên giúp tăng lượng chất béo dự trữ trong cơ thể cũng như khiến bạn tăng cân. Yến mạch là một trong những thứ tốt cho sức khỏe khi ăn sáng để giảm cân. Bột yến mạch giúp no lâu hơn và cũng giúp giảm lượng calo chúng ta nạp vào hàng ngày.
Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
Hệ thống miễn dịch là một trong những hệ thống quan trọng nhất của quá trình sinh học được tạo thành từ một số protein, tế bào, mô và cơ quan nhất định. Hệ thống miễn dịch của cơ thể tích cực bảo vệ cơ thể mỗi ngày chống lại vi sinh vật và vi trùng. Nó giúp mọi người khỏe mạnh và chiến đấu chống lại các loại nhiễm trùng khác nhau. Ăn sáng thường xuyên giúp tăng cường sức mạnh miễn dịch và giúp chống lại bệnh cúm và cảm lạnh. Gramma interferon của cơ thể được tăng lên bởi các công thức bữa sáng lành mạnh. Nó là một cytokine giúp kích hoạt các tế bào miễn dịch.
Ổn định mức năng lượng
Đây chắc chắn là một trong những lý do chính để ăn uống lành mạnh vào buổi sáng . Ăn thực phẩm giàu chất xơ, carbohydrate và protein giúp tăng cường mức năng lượng. Bữa sáng lành mạnh bổ sung các cửa hàng glycogen. Glycogen là một polysacarit của glucose hoạt động như một dạng dự trữ năng lượng trong cơ thể.
Cải thiện làn da
Những ý tưởng ăn sáng giảm cân tốt nhất nên bao gồm trứng cũng hữu ích để có được làn da khỏe mạnh tươi sáng . Lòng trắng trứng là một trong những biện pháp giúp phục hồi làn da. Nó rất giàu Vitamin A và collagen. Collagen là cấu trúc chính và protein phong phú nhất được tìm thấy trong mô liên kết động vật và chứa các axit amin cụ thể như glycine, hydroxyproline và arginine.
Giúp tim khỏe mạnh
Bỏ bữa sáng làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Một bữa sáng lành mạnh và thịnh soạn giúp giảm mức huyết áp và cũng ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Thực phẩm bữa sáng tốt cho tim phải bao gồm bánh mì hạnh nhân và bột yến mạch. Hạnh nhân là nguồn cung cấp Vitamin E, mangan, đồng, Vitamin B2, phốt pho, magiê, chất xơ và biotin nổi bật.
Sống lâu hơn
Bữa sáng lành mạnh giúp bạn sống lâu hơn. Những người thường xuyên ăn sáng thường ít phát triển các thói quen có hại như uống rượu và hút thuốc. Một bữa sáng lành mạnh đầy đủ Protein, Tinh bột và vitamine khoàng chất …. giúp bạn cải thiện được suwacs khỏe và giúp bạn sống lâu hơn
Sức mạnh tăng cường trí não
Thực phẩm ăn sáng lành mạnh giàu protein, ngũ cốc và chất xơ giúp cải thiện sức mạnh tập trung. Giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn trong công việc.
>>> Xem thêm:Sữa Whey Gold Standard
