Các bạn có biết giá trị dinh dưỡng của ức gà đối với người tập thể hình như thế nào không. Hay bạn chỉ nghe người ta truyền tai nhau, tập Gym thì phải ăn ức gà rồi bạn ăn theo thôi. Nếu bạn không biết thì bài viết này giúp bạn có chút thông tin về ức gà nhé.
Giá trị dinh dưỡng của 100g ức gà
Trong 100g ức gà sống đã lọc bỏ da, xương: Tổng 120 calo
- Trong 100g ức gà sống có: Tổng 120 kcal– Nước: 74g– Chất béo (fat): 2.62g– Tinh bột (Carb): 0g– Chất đạm (Protein): 22.5g
Trong 100g ức gà nấu chín đã lọc bỏ da, xương: Tổng 165 calo
- Trong 100g ức gà sống có: Tổng 165 kcal– Nước: 65.26g– Chất béo (fat): 3.57g– Tinh bột (Carb): 0g– Chất đạm (Protein): 31.02g
Tại sao người tập thể hình nên ăn ức gà
Có hàm lượng Protein cao
Ức gà có hàm lượng đạm cao và trong mỗi 100 gram ức gà thì có tới 18 gram chất đạm. Chất đạm rất cần thiết để xây dựng cơ bắp mạnh khỏe cho cơ thể đồng thời có thể ngăn ngừa sự mất mát của cơ bắp. Mỗi người chúng ta cần ăn 1gram chất đạm mỗi ngày, vì vậy tiêu thụ ức gà sẽ đáp ứng được yêu cầu đó.
Ngoài ức gà ra thì các bạn cũng nên tham khảo nạp Protein từ các thực phẩm giàu protein cho người tập thể hình khác, để tránh nhàm chán
Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều protein trong 1 ngày cũng rất có hại cho sức khỏe, thậm chí còn khiến các bạn bị gút nữa, các bạn cần có 1 chế độ ăn khoa học và hợp lý nhé!
>>> Xem thêm: Protein là gì ?
Nhiều khoáng chất và vitamin
Ức gà chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin B, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh như đục thủy tinh thể và các rối loạn da khác nhau; giúp giảm sự yếu đuối; tăng cường miễn dịch; điều hòa tiêu hóa; ngăn ngừa chứng rối loạn về tim và ngăn ngừa cholesterol cao.
Giúp giảm cân
Ức gà là thực phẩm tuyệt vời để giảm cân. Những người có kế hoạch ăn kiêng giảm cân nên đưa ức gà vào chế độ ăn sẽ thấy hiệu quả. Vì ức gà có hàm lượng đạm cao giúp giữ cho dạ dày luôn no đủ.
Điều chỉnh huyết áp
Tiêu thụ ức gà đã được chứng minh là hữu ích trong việc điều chỉnh huyết áp. Do đó, những người bị cao huyết áp nên ăn ức gà sẽ giúp giảm thiểu bệnh.
Giảm nguy cơ ung thư
Các nghiên cứu cho biết ăn ức gà có thể làm giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng. Tiêu thụ ức gà thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ ung thư đến một mức độ nhất định.
Giảm nguy cơ cholesterol cao
Lượng cholesterol và chất béo no trong thịt đỏ tương đối cao so với ức gà. Ăn ức gà thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ bị cholesterol cao và các loại bệnh tim khác. Do đó cũng giúp giảm nguy cơ đột quỵ.
Là thuốc chống trầm cảm tự nhiên
Ức gà giàu axit amin được biết đến như là chất tryptophan, giúp cơ thể bạn thư giãn. Nếu bạn đang cảm thấy chán nản, buồn bã hoặc căng thẳng và áp lực, ăn ức gà sẽ giúp tăng mức serotonin trong não, từ đó cải thiện tâm trạng và loại bỏ căng thẳng.
Tăng cường trao đổi chất
Ức gà có chứa vitamin B6 giúp thúc đẩy phản ứng tế bào chuyển hóa và enzyme, có nghĩa là tiêu thụ ức gà sẽ duy trì được sức khỏe của mạch máu. Ức gà cũng giúp giữ mức năng lượng của bạn cao và tăng cường sự trao đổi chất để cơ thể bạn có thể đốt cháy nhiều calo hơn.
Giúp xương khỏe mạnh
Hàm lượng protein cao trong ức gà giúp giảm sự mất xương. Tiêu thụ 100 gram ức gà sẽ đủ để đáp ứng một nửa khẩu phần protein hàng ngày của bạn. Phốt-pho có trong ức gà sẽ giúp giữ cho xương, răng và hệ thần kinh trung ương khỏe mạnh.
Có được vóc dáng như ý
Ức gà có hàm lượng chất đạm cao giúp làm nổi bật cơ bắp của cơ thể và tạo cho bạn một vóc dáng mong muốn.
Ngoài ra bạn có thể ăn thêm thịt bò và sử dụng các loại thực phẩm bổ sung Protein khác như Whey Protein
>>> Xem thêm: Top 10 sữa tăng cơ cho người tập thể hình
